古老的仙粉黛(Zinfandel)葡萄藤的根部深深扎根 Gold Country, 位于加州东北部, 这里的酿酒传统可以追溯到19世纪50年代的淘金热时期. Now, an explosion of wineries, wine tours, tasting rooms, 以及专门提供葡萄酒乡村美食的餐馆，为塞拉山麓增添了一股以葡萄为燃料的活力, 这里有100多家酿酒厂生产各种各样的葡萄酒, most notably still Zinfandel, 但也有其他有趣的品种.
在黄金之乡，哪里可以品尝到葡萄酒
要想体验新的繁荣，可以前往该地区的谢南多厄山谷(Shenandoah Valley) Amador and El Dorado counties. 新酒与旧酒混合的涌入是这里的前沿和中心，比如 Deaver Vineyards这是一家代代相传的家族企业，还有一些较新的酿酒商，比如 Linsteadt Family Winery, Dillian Wines, and Andis Wines 生产巴贝拉、歌海娜、桑娇维塞以及该地区著名的仙粉黛葡萄酒. 它们都以丰富而闻名, 这是一种来自山谷低海拔的风味特征:这使它成为该地区最热的气候之一, 藤蔓必须把根扎得更深才能接触到水. 结果是葡萄更少，但味道更浓.
一项特别具有前瞻性的努力 Gold Country is Wise Villa Winery向北行驶约45分钟 Sacramento in Placer County. 经营，加州认证可持续葡萄园 & Winery, 是最早采用利用蠕虫潜力的技术的酒庄之一吗, owls, 和老鼠为可持续生产系统做出贡献(很感兴趣)? Read about it here.)向东北行驶约45分钟, 你会发现自己置身于一个新兴酒庄社区的中心，在小镇附近 Grass Valley. Sierra Star, Avanguardia, Lucchesi, and Naggiar are just a few of the standout vineyards that produce a wide array of white and reds; if you can’t make it out to their terroirs, 前三家在城里都有品酒室.
尽管有这么多现代化的生产商加入进来，并配备了与之相匹配的品酒室, 值得庆幸的是，整个地区的整体感觉与繁荣前相比没有太大变化. 在加州的这一带，仍保留着一种淳朴的情怀, 大多数黄金乡的酒庄都是家族所有, 酿酒师也是在品酒室里为你斟酒的人.
即使你只是路过这个地区，也一定要在小镇停下来 Plymouth 时髦的品酒室，以及天气允许的户外品酒 Helwig and Karmère wineries. Restaurants like the sleek Taste and the more rustic Plymouth Hotel Kitchen & Bar 对精明的美食家有吸引力吗. 如果你不太喜欢喝葡萄酒，这个小镇也有 Amador Brewing Company距离市中心步行五分钟.
Gold Country Wine Festivals
Typically held in July, El Dorado County’s Great Out There 活动不仅是发现该地区葡萄酒的绝佳方式, 但也有一些顶级美食目的地, 多亏了酒和食物的搭配. 似乎可以肯定的是，前面提到的普利茅斯流行音乐. 1992年，美国人均举办的葡萄酒节比其他任何地方都多. Come in early spring for the Behind the Cellar Door festival, in late spring the 四火美食美酒节, and in the autumn for National Barbera Day and 大压榨丰收节.
在黄金之乡还有很多事要做
沉浸在淘金热的历史中，拥有该州最好的农田， Gold Country 你也可以在哪里找到这样的城市和城镇 Sacramento, Nevada City, Auburn, Placerville, and Murphys. 更多灵感，请看 驾车探索加州黄金之乡, 5 Classic Gold Country B&Bs, 黄金之乡的手工酿酒厂在萨克拉门托要做的5件事, and Mona Bahraini分享了她在萨克拉门托的最爱.
